晴れ女4人グラドゥ島4泊5日：地元料理どこで食べる？

日本から来た晴れ女3人と一緒にグラドゥ島へ行きました。初日はずーっと厚い雨雲、激しく降ったり止んだりの繰り返しでした。3人の「南国フルーツを思いっきり食べたい」という要望で、雨の止み間にマーレの市場で爆買い、そしてローカルフェリーでグラドゥへ…宿泊先は前回ダイビングでお世話になったGuraidhoo Palm Inn。大雨の中、スタッフ全員が迎えに来てくれていました。天気予報は「ずーっと雨」でも日本の晴れ女たちは「絶対晴れる」と自信満々です。

到着日の夕食は、ホテルにディナーをお願いしました。メニューは私が厳選したモルディブ料理（写真↑）。グリルフィッシュ、野菜カレー、ガルディア 、バンブケヨ・バイ（「パンの実」炊き込みご飯）、サラダ、フルーツが並んでいます。バンブケヨ・バイは人気の家庭料理、普通のお店じゃ食べられないから私も大歓喜☆野菜カレーも美味しくておかわり続出！ガルディアも優しい味、サラダの程よい酸味がシャキッと体を通っていきます。野菜カレーとガルディアが少し残ったので、翌朝にも食べさせてください♪とお願いして就寝。

翌朝の朝食メニューは、これも外食ではめったに出会えない「バラボーマスフニ」（カボチャ、ツナ、ココナツフレーク等のミックス）（写真↓）とロシをリクエストしました。ロシは昨晩の野菜カレーとも相性よし！シェフの腕が光ってます～☆ 皆がバラボーマスフニを気に入り、毎朝お願いしました。親切なシェフが作り方も見せてくれました♪

その日の夜は、島で唯一のカフェ「Wood Garden」でヘディカ（スナック）やコトゥロシ（ロシと具を炒めたスリランカ料理）、フルーツジュースを堪能。ドリンクの安さが目立ちます。地元の人が集う簡素な店ですが、海に面していて眺めは良好。（カフェが「島で唯一」と書きながら、実はもう一軒あります。ツーリストに薦めるにはちょっと・・・？）

ツアーに参加して酔い気味の日には、ホテルのキッチンを借りて、マーレで買ったフルーツを切って食べました。島の商店でもフルーツを買い足す晴れ女たち。私は何度か好物のマッシュポテトを作りました。キッチンを使わせてもらえるのは便利です。（つづく）