友人（日本人）に「フルマーレのジャパニーズ・レストランに行こうよ！」と誘われ、いつの間にそんなんできたの～？と興味津々に向かいました。店の名前は「Oishii」、ヘッドシェフはスリランカ人だそうです！（この日は不在でした）

どうやらここも、他のゲストハウスと同様、上階にあるゲストハウスのロビー・ダイニングエリアを兼ねている様子。テーブルが４卓と小さい店内、壁側に和食器や小さい凧などがディスプレイされていました。腑に落ちない様子の友人。

席に着きましたが、誰も注文をとりに来ません。友人は店を出ようとしますが、私は料理を試したかったので、ウェイターが来るまで「Excuse me！」と呼び続けました。メニューを見ると、ラーメンや丼物、てんぷらなど種類も豊富で美味しそう！値段は税別MVR80~150（US$５~10）、友人も少しワクワクしてきたようです笑

各々がメニューを選び、ウェイターを呼びますが…やっぱりなかなか来てくれません。再びふてくされる友人。やっと来たウェイターにオーダーすると…なんと「今日ガス台が壊れて、火を使う料理ができない」と告白されました！笑

え？今日？！（ウソでしょ、それ！）とツッコむ私達。「寿司はできる」というので、寿司盛りを注文しました。待つこと40-50分…あまりの遅さに呆れる友人。何度も催促し、やっとのことで握りが出てきました！！

2017.08